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2015年03月22日

春の食材1❗

これ知ってますか⁉

(ウィキより)
そうウチワ海老です
牛深地方でこの時期取れるらしく
有難いことに毎年この時期に
牛深の方からいただきます
昨日はそんな来客があったり
嫁が急遽仕事に出掛けたりで
釣りはお休み…✋

さてさて
頂いたウチワ海老を早速食します❗
発泡スチロールを開ける前から
なにやらゴソゴソ、バタバタ
ふたを開けると娘達は一声に
『ギャー❗』という始末
それを横目にチャチャッと…

刺身と焼で食べました✨
う~✨旨すぎて悶絶❗
勿論最後はこれで❗

あーありがたやありがたや
やはり季節のものをシンプルに食すのが
一番の贅沢ですね

数時間後食材2に続く予定✌
では食材調達へ行ってきます



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春の食材1❗
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