soulcast

  

さてさて❗
春の陽気に誘われて
季節を五感で感じる一品目を❗

思い起こせばある出来事があってから
なんか気持ちが向かず…
昨年は鑑札買ってるのに渓流に１度も行かなかった…

そんな錆び付いた感覚に１投目から

２年ぶりの再会
勿論この子には帰ってもらいましたが
その後、いいサイズを４匹だけ。

写真は今一ですが最高

続いて春を五感で感じる２品目…

イエスワラビ❗

アク抜きの一手間が要りますが
春を感じる一品
こちらもこれで❗


そしてそして…
春を五感で感じる大本命の３品目は❗

イエス❗タラの芽

大好物のコイツもこれで❗

山の神に…
季節の物を少しだけ分けていただくこの感覚…
春は特に贅沢だと感じます❗

春の良き日…
熊本市内からわずかの距離に
春を五感で感じられる五家荘
やっぱり山も良いです
渓流に
そして山々に感謝❗

さてさてまた明日から頑張りますか  

これ知ってますか⁉

(ウィキより)
そうウチワ海老です
牛深地方でこの時期取れるらしく
有難いことに毎年この時期に
牛深の方からいただきます
昨日はそんな来客があったり
嫁が急遽仕事に出掛けたりで
釣りはお休み…✋

さてさて
頂いたウチワ海老を早速食します❗
発泡スチロールを開ける前から
なにやらゴソゴソ、バタバタ
ふたを開けると娘達は一声に
『ギャー❗』という始末
それを横目にチャチャッと…

刺身と焼で食べました✨
う～✨旨すぎて悶絶❗
勿論最後はこれで❗

あーありがたやありがたや
やはり季節のものをシンプルに食すのが
一番の贅沢ですね

数時間後食材２に続く予定✌
では食材調達へ行ってきます